Aumento del pan: Panadería Leal confirmó que por ahora mantendrá el precio actual

La Cámara de Panaderos de la Provincia había emitido esta semana un comunicado donde determinó un incremento del diez por ciento del precio del pan, por lo que pasaría de 300 a 330 pesos. No obstante, la reconocida panadería local confirmó que intentará mantener sus precios durante el mes de Agosto, aunque están sujetos al impacto de incremento de precios que puede haber de insumos que, en algunos casos, subieron hasta un 200 por ciento.

METAN 03/08/2022 Redacción
pan
Por ahora Leal mantendrá el precio del pan

El precio del pan tuvo un incremento del 10 al 15 por ciento durante esta semana, según notificaron desde la Cámara de Panaderos de la Provincia. En este sentido, hay algunas panaderías de nuestra ciudad que ya reajustaron los precios mientras que otras mantienen todavía los valores actuales.

En este sentido, Miguel Leal, propietario de una panadería informó que desde la Cámara de Panaderos emitieron un comunicado donde señala que solo se tocó el precio del pan donde "desde esta semana sube un diez por ciento, no hicieron referencia al precio del pan con grasa que ya venía con aumento. En los últimos días las panaderías ya habían aumentado el producto por el gran incremento en materias primas como azúcar que tuvimos aumento del 200 por ciento, en grasa del 60 por ciento o en dulce de leche en un 60 por ciento", expresó el empresario.

Al ser consultado sobre el pan francés explicó que en su comercio van a tratar de mantener el precio: "vamos a tratar de mantenerlo durante el mes de agosto mientras esperamos para ver que pasa con el precio de la harina pero no sabemos hasta cuándo lo podemos mantener".

El precio del pan podría llegar hasta 330 pesos el kilo de pan. "No es una suba significativa, no cubre las pérdidas que podemos llegar a tener en el caso de que haya una suba grande de harina. El tema es que momentáneamente si no pasa nada raro, podríamos mantenerlo durante este mes, pero semana a semana tenemos que ver el tema de los precios pero vamos a tratar de mantenerlo hasta fin de mes al precio del pan", dijo Leal.

En relación al consumo, dijo que se "vio afectado durante todo el año, sobre todo en especialidades como tortas, masas, cosas dulces, la gente deja de lado esas cosas y se concentra más en lo que necesita todos los días como ser el pan. Hoy en día se incrementó la venta de pan y bajó la venta de especialidades como facturas y otras cosas que no son necesarias y básicas".

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