Semana de la Miel en Salta: se podrá conocer los apiarios, hacer degustaciones y capacitaciones

Hasta el 24 de mayo habrá charlas de capacitación, stands de degustación y venta, recorridos apiarios, muestras de indumentaria y talleres de cocina.

PROVINCIA19/05/2025RedacciónRedacción
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En rueda de medios se presentó el cronograma de actividades previsto para celebrar la Semana de la Miel en Salta. La misma comenzó 16 de mayo, y se extenderá hasta el sábado 24. Incluirá charlas de capacitación, stands de degustación y venta, recorridos de apiarios, muestras de indumentaria y talleres de cocina.

La conferencia de prensa esta mañana contó con la presencia del secretario de Desarrollo Agropecuario Diego Dorigato, el presidente de la Mesa Apícola Provincial Gastón Larrán y el referente de Producción Apícola de la Dirección General de Ganadería Carlos Fernando Zapata.

El Día Mundial de las Abejas fue proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2017. Se celebra cada 20 de mayo, fecha en que nació Anton Janša, un apicultor esloveno del siglo XVIII y pionero de la apicultura moderna.

Nuestro país es el segundo exportador internacional de miel, ya que su producción está reconocida como una de las mejores del mundo por su calidad. Salta tiene un enorme potencial productivo, por esto el trabajo conjunto entre el Gobierno Provincialy la Mesa Apícola para potenciar el sector.

“Desde el Ministerio de Producción buscamos acompañar el desarrollo de todas las actividades productivas. En el caso de la miel, lo fundamental es que  el público en general conozca lo que se hace acá en Salta, que tiene mucho potencial,  gracias a la diversidad climática que tiene la provincia”, explicó Diego Dorigato.  

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