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title: "Apolinario Saravia: secuestraron más de 37 kilos de carne en malas condiciones"
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description: "El procedimiento se realizó  durante un control preventivo en un comercio de la localidad. Se detectaron irregularidades en las condiciones de higiene y conservación de los productos cárnicos. Intervinieron la Fiscalia Penal de la Jurisdiccion y el Juzgado de Garantias de Joaquin Victor González."
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date_published: "2026-10-26T02:57:00-03:00"
date_modified: "2026-10-25T19:00:35-03:00"
author_name: "Redacción"
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# Apolinario Saravia: secuestraron más de 37 kilos de carne en malas condiciones

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Efectivos de la División Policía Rural y Ambiental fiscalizaron un negocio ubicado en la intersección de las calles Buenos Aires y 9 de Julio, donde constataron que en una de las heladeras había carne que no reunía las condiciones adecuadas de higiene. En consecuencia, se secuestraron más de 37 kilos de productos cárnicos.

En este contexto, se infraccionó a un hombre mayor de edad por el presunto incumplimiento de la Ley N.º 11.117, vinculada a las condiciones higiénico-sanitarias para la conservación de productos cárnicos.

Por disposición de la Fiscalía Penal de la jurisdicción y del Juzgado de Garantías de Joaquín V. González, se procedió al secuestro y decomiso de la mercadería.

La Policía de Salta continúa realizando controles preventivos para detectar irregularidades y contribuir a la protección de la salud pública.

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