Desde el sector turístico aseguran que vacacionar en Cafayate sigue siendo accesible

El debate sobre el costo de vacacionar en Cafayate volvió a instalarse en las últimas semanas, impulsado en gran parte por comentarios en redes sociales que describen a la ciudad como un destino “caro”. Sin embargo, desde el sector turístico local relativizan esa percepción y sostienen que los valores actuales no se apartan de la dinámica habitual de la temporada alta.

José Luis Aiello, presidente de la Asociación de Turismo de Cafayate, explicó que los precios responden a la lógica de oferta y demanda propia de los destinos turísticos consolidados. En ese sentido, reconoció que durante fechas puntuales, como Carnaval o la tradicional Serenata a Cafayate, los valores tienden a incrementarse, aunque aclaró que se trata de un comportamiento recurrente año tras año.

Según detalló, fuera de esos fines de semana especiales, es posible encontrar alojamiento a precios considerados razonables para una plaza turística como Cafayate. Indicó que una habitación doble en hostales u hoteles de una estrella se ubica actualmente entre los 40 y 60 mil pesos por noche, e incluso existen opciones más económicas que rondan los 30 o 40 mil pesos.

Aiello también destacó que la alta ocupación impulsó la aparición de nuevas alternativas, como el alquiler temporario de casas particulares, lo que amplió la oferta disponible y permitió cubrir la demanda de visitantes durante el verano.

En materia gastronómica, el dirigente subrayó que Cafayate ofrece una amplia variedad de propuestas con buena relación precio-calidad. Señaló que actualmente se pueden encontrar menús completos —que incluyen entrada, plato principal, bebida y postre— por valores que oscilan entre los 15 y 20 mil pesos, lo que permite que una familia tipo pueda almorzar sin gastos desmedidos.

Frente a las críticas, Aiello fue contundente al afirmar que el destino no presenta costos fuera de lo común. “Hay opciones para todos los bolsillos, se come bien y se duerme bien”, sostuvo, y remarcó que los precios actuales se encuentran dentro de los parámetros habituales para una ciudad turística en plena temporada de verano.