El Ministerio de Salud Pública insta a la población a mejorar los hábitos alimentarios para gozar de buena salud y tener una mejor calidad de vida, ya que una alimentación saludable es el pilar fundamental para fortalecer el sistema inmunitario. Además, en el hospital del Milagro se harán actividades de promoción, de 10 a 13 horas.
SALUD16/10/2024
Juan Cruz Gorosito
El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación, fecha instituida desde 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo y de promover hábitos alimentarios saludables.
Este año el lema elegido por la FAO es “Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejor”.
Los alimentos son considerados el combustible de los seres humanos, ya que son la fuente de todos los nutrientes que se necesitan para tener un normal funcionamiento en el organismo. Un alimento bien utilizado mejora la respuesta inmunitaria y ayuda en la prevención de enfermedades.
Para que una alimentación sea saludable debe contener a todos los grupos alimentarios, e incluir a lo largo del día y de la semana, variedad de carnes, frutas y verduras; cereales y legumbres. También se debe complementar con actividad física y con el consumo de agua como fuente de hidratación.
El Ministerio de Salud Pública cuenta con una Dirección de Nutrición y Alimentación Saludable que se encarga de normalizar y supervisar todas las actividades relacionadas a la promoción de una correcta alimentación, al control de enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad, la diabetes, la celiaquía; y al seguimiento -a través de un sistema de vigilancia nutricional- de temas pertinentes a la alimentación.
En la Argentina existen Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) como herramientas para generar comportamientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la comunidad.
Leyes de la alimentación
La alimentación cuenta con cuatro leyes que se deben aplicar a la hora de diseñar un plan alimentario, considerando la edad, la actividad, el sexo y características particulares de los pacientes.
* Ley de la Cantidad: todo plan debe cubrir las necesidades calóricas, teniendo en cuenta el balance energético.
* Ley de la Calidad: todo plan debe ser completo, aportando hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
* Ley de la Armonía: se refiere a la relación de proporcionalidad entre los diversos nutrientes.
* Ley de la Adecuación: la alimentación se debe adecuar al momento biológico, a los gustos y hábitos de la persona, a su situación socioeconómica y a la patología que pueda presentar.
El Ministerio de Salud Pública recomienda a la población controlar la ingesta de alimentos en los brindis y fiestas de diciembre, a fin de evitar malestares y patologías como salmonelosis, indigestiones, intoxicaciones, gastroenteritis y afecciones hepáticas, entre otras.
El 60% de las asistencias correspondió a mujeres. Las causas más frecuentes fueron esquizofrenia, trastornos de la personalidad y el comportamiento, ansiedad y trastornos psicóticos agudos.
El documento busca garantizar la reciprocidad asistencial, simplificar trámites burocráticos y optimizar recursos, promoviendo un acceso equitativo y eficiente a los servicios de salud para residentes de ambas provincias.
Es importante recordar que hablar del suicidio no puede ser un tema tabú, pero debe abordarse en el marco de ciertos parámetros para evitar que estas conductas se repliquen, respetando las leyes que están vigentes y siguiendo las recomendaciones de los profesionales. Hay un QR del hospital Del Carmen al que cualquier persona puede recurrir en caso de sentir la necesidad de contención o de contar con alguien que pueda escuchar u orientar.
El consumo en exceso puede producir efectos no deseados en la salud física y daño a terceras personas. Los menores no deben consumir bebidas alcohólicas, como tampoco los conductores de vehículos.
Los resultados se conocieron en las Jornadas de Salud del NOA realizadas en la provincia de Jujuy. La provincia jujeña se posiciona entre las provincias con los índices más altos del país, le siguen Catamarca y Salta.
Este fin de semana sobre avenida Belgrano y Balcarce Tránsito de la municipalidad realizó un sorpresivo control.
Este lunes, el procurador general de la Provincia, Pedro García Castiella, tomó juramento a tres Fiscales de Impugnación, un Fiscal Penal para el Distrito Judicial del Sur y una Fiscal Penal Juvenil. Participaron además, magistrados y funcionarios del Ministerio Público y del Poder Judicial, familiares e invitados.
Tras la investigación, un hombre de 44 años fue detenido como presunto autor del delito de robo doblemente agravado por cometerse en poblado y en banda. En una audiencia flexible y multipropósito el juez de Garantías de Metán, Mario Dilascio, convirtió su detención en prisión preventiva.
En octubre de este año, el Concejo Deliberante había aprobado el proyecto impulsado por el concejal Mario Díaz que preveía la construcción de un parque acuático. La obra ya se ejecuta para poder habilitarla durante estos días.
La intendenta de Río Piedras, Moira Dantur, hizo un balance de año al que calificó de atípico, complicado y de mucho suspenso respecto de lo que pasaría con las obras y con la recaudación, porque "la gente tiene que elegir entre comer o pagar los impuestos".
Se dispusieron distintos horarios para que las personas privadas de la libertad, alojadas en los diferentes centros de detención, reciban visitas en un tiempo más prolongado.
El pasado domingo en El Galpón se llevó a cabo una Actividad Solidaria, donde se pudo trabajar de manera coordinada entre tres instituciones, a fines de colaborar con los vecinos de esa localidad y realizar cortes de cabello gratuitos.
La academia de danzas "Raíces Salteñas" realizó su muestra anual en Casa de la Cultura con total éxito. Los dirigidos por los profesores Adriana Cazón y Gastón Torres emocionaron a los presentes en cada danzas, zapateos y malambo, donde cada movimiento reflejaba no solo técnica y disciplina, sino también la pasión por nuestras tradiciones.