La Municipalidad de San José de Metán organiza por primera vez en la ciudad el concurso regional “Sabores al Disco”, una fiesta culinaria que reunirá a cocineros de Salta y Tucumán. Será el domingo 20 de julio en el Paseo La Estación, con premios, venta al público y mucho sabor local.
METAN15/07/2025
Juan Cruz Gorosito
Metán vivirá una jornada única de sabores, aromas y cultura popular con la primera edición local del concurso regional “Sabores al Disco”, organizado por la Municipalidad de Metán, el próximo dominio 21 de julio. El evento se desarrollará desde las 10:00 horas en el Paseo La Estación y promete convertirse en una tradición anual para los amantes de la cocina criolla.
Se trata de la segunda edición regional del certamen, pero la primera vez que se realiza en suelo metanense, un hecho que genera gran expectativa en la comunidad. El concurso convoca a cocineros de toda la provincia de Salta y también de Tucumán, que podrán participar con su propio disco, insumos y utensilios, cocinando al calor del fuego y al ritmo de la tradición.
La competencia premiará al 1°, 2° y 3° puesto con efectivo, y todos los participantes recibirán un certificado. Además, quienes compitan tendrán la posibilidad de vender sus platos al público una vez finalizada la evaluación del jurado, lo que convertirá al evento en una gran feria gastronómica para disfrutar en familia.
Los requisitos para participar son simples: ser mayor de 18 años, residir en Salta o Tucumán, y presentar una receta original cocinada con medios propios. Las inscripciones están abiertas hasta el viernes 18 de julio en la Casa de la Cultura (esquina de Güemes y Lavalle) o a través del WhatsApp 3876 45 3558.
Desde el municipio destacaron la importancia de este tipo de iniciativas: “Queremos que Metán sea un punto de encuentro regional donde la identidad gastronómica del norte tenga su espacio. Esta es la primera edición en nuestra ciudad y la idea es que crezca año a año”, señalaron los organizadores.
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