La municipalidad de San José de Metán, a través de la Dirección de Inspección y Control, lleva adelante capacitaciones para emprendedores y trabajadores gastronómicos con el fin de garantizar productos seguros y de calidad para la comunidad.
METAN15/08/2025
Juan Cruz Gorosito
La municipalidad de Metán, a través de la Dirección de Inspección y Control, puso en marcha cursos de manipulación de alimentos dirigidos a emprendedores, comerciantes y personal vinculado al rubro gastronómico.
Estas capacitaciones, dictadas por profesionales especializados, ofrecen herramientas esenciales para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria, cumplir con las normativas vigentes y fortalecer la confianza de los consumidores.
Desde el municipio destacan que manipular correctamente los alimentos no solo es una obligación legal, sino también un acto de responsabilidad y cuidado hacia toda la comunidad. Además, remarcaron que esta iniciativa busca acompañar a los emprendedores locales, elevar la calidad de los servicios gastronómicos y reforzar la salud pública.
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Un procedimiento de la Policía Rural y Ambiental en barrio 110 Viviendas terminó con la demora de un hombre de 40 años. Se le secuestró una escopeta y carne de fauna silvestre. La Fiscalía Penal investiga el caso.
