Juan Cruz Gorosito
Metán ya comienza a palpitar una de sus celebraciones más representativas. Se encuentran abiertas las inscripciones para la XV edición del Concurso de la Empanada, un evento que año tras año convoca a vecinos y visitantes en torno a la cocina regional, las recetas familiares y el orgullo por lo propio.
El certamen se llevará a cabo el próximo 8 de febrero, desde las 20 horas, en el Paseo La Estación, escenario habitual de este encuentro que combina gastronomía, tradición y espectáculo. La competencia contará con importantes premios y un jurado especializado que tendrá la difícil tarea de evaluar sabor, presentación y autenticidad de cada preparación.
Las inscripciones se realizan en la Oficina de Turismo, en el horario de 8 a 13 y de 15 a 19, y están destinadas a quienes deseen mostrar su talento culinario y disputar un lugar entre las mejores empanadas de Metán.
Con el repulgue como sello de identidad y la receta como herencia cultural, la XV edición del Concurso de la Empanada se perfila como una nueva oportunidad para celebrar la cultura local y compartir una noche donde el sabor y la tradición serán protagonistas.
