Comenzó un taller gratuito de repostería en el NIDO para fomentar el aprendizaje y el emprendedurismo

Con una importante participación de vecinos, comenzó el taller gratuito de repostería que se dicta en el NIDO, una propuesta de capacitación pensada para que los asistentes puedan adquirir conocimientos culinarios y, a partir de ellos, desarrollar emprendimientos o generar una salida laboral.

Las clases están a cargo de la profesora Carolina Sil, quien guía a los participantes en la elaboración de diferentes preparaciones y en el aprendizaje de técnicas básicas de pastelería.

Durante el primer encuentro, quienes se sumaron al taller aprendieron a preparar roscas de Pascua, incorporando recetas y procedimientos que podrán replicar tanto en el ámbito familiar como en posibles proyectos gastronómicos.

Este tipo de espacios de formación buscan brindar herramientas concretas a la comunidad, promoviendo el aprendizaje de oficios y acompañando a quienes buscan fortalecer su economía familiar a través de nuevos emprendimientos.