Vecinos de Metán participaron de un curso gratuito de repostería dictado por la chef salteña Luján Pavón. La capacitación, organizada en el NIDO, ofreció herramientas prácticas para quienes buscan emprender o perfeccionarse en el rubro gastronómico.
METAN10/05/2025
Juan Cruz Gorosito
Con el aroma de medialunas recién horneadas como protagonista, un grupo de vecinos participó esta semana de una nueva capacitación gratuita en repostería, organizada en el espacio NIDO. La formación estuvo a cargo de la chef salteña Luján Pavón, quien compartió técnicas y recetas con emprendedores y entusiastas de la cocina local.
Durante la jornada, que se extendió hasta altas horas de la noche por el entusiasmo de los asistentes, los participantes aprendieron a preparar productos de pastelería con calidad profesional, fortaleciendo sus habilidades con miras a futuros emprendimientos o mejoras en sus pequeños negocios.
Este tipo de talleres se vienen desarrollando con frecuencia en el NIDO y tienen como objetivo brindar herramientas concretas para el desarrollo personal y económico de los vecinos. En este caso, la repostería se convirtió en una oportunidad no solo para aprender, sino también para compartir experiencias y abrir nuevas posibilidades laborales.
La iniciativa fue bien recibida por los asistentes, quienes destacaron la calidad de la formación y la posibilidad de acceder a este tipo de contenidos sin costo. La chef Pavón, por su parte, valoró la motivación del grupo y la importancia de acercar conocimientos a quienes desean crecer en el mundo gastronómico.
En un relevamiento realizado por El Vocero, se pudo corroborar que las escuelas primarias y secundarias no tuvieron asistencia de alumnos durante la mañana de hoy. Solo la escuela EMETA tuvo cuatro alumnos mientras que en todo el departamento la situación se mantuvo de similar manera.
Con una participación récord de competidores del NOA, se desarrolló una nueva edición del Desafío en Parejas Serranías de Metán. El evento deportivo no solo llenó de adrenalina los senderos serranos, sino que generó un fuerte impacto económico con ocupación hotelera plena.
Con una gran participación de vecinos, la Escuela Guillermo Sierra celebró su aniversario número 106 con una maratón solidaria. Niños, jóvenes y adultos se unieron para apoyar a la institución y destacar la importancia de la educación pública.
La ola polar no va a ceder y se espera que hasta el miércoles se registren temperaturas mínimas bajo cero. No obstante, las máximas irán subiendo pero muy de a poco. Para hoy se espera una máxima de 5 grados mientras que para mañana será de 8.
Agentes socioambientales realizaron un operativo en el Cementerio Virgen del Carmen, donde se retiraron objetos en desuso y se eliminaron posibles criaderos del mosquito Aedes aegypti. Las acciones forman parte de una campaña integral de prevención.
Profesionales brindaron charlas en el BSPA y la Escuela Técnica N.º 3110 de San José de Metán, abordando problemáticas como la violencia de género y en el noviazgo. Se destacó el rol de los adultos como modelos en la construcción de relaciones sanas.
