Vecinos de Metán participaron de un curso gratuito de repostería dictado por la chef salteña Luján Pavón. La capacitación, organizada en el NIDO, ofreció herramientas prácticas para quienes buscan emprender o perfeccionarse en el rubro gastronómico.
METAN10/05/2025
Juan Cruz Gorosito
Con el aroma de medialunas recién horneadas como protagonista, un grupo de vecinos participó esta semana de una nueva capacitación gratuita en repostería, organizada en el espacio NIDO. La formación estuvo a cargo de la chef salteña Luján Pavón, quien compartió técnicas y recetas con emprendedores y entusiastas de la cocina local.
Durante la jornada, que se extendió hasta altas horas de la noche por el entusiasmo de los asistentes, los participantes aprendieron a preparar productos de pastelería con calidad profesional, fortaleciendo sus habilidades con miras a futuros emprendimientos o mejoras en sus pequeños negocios.
Este tipo de talleres se vienen desarrollando con frecuencia en el NIDO y tienen como objetivo brindar herramientas concretas para el desarrollo personal y económico de los vecinos. En este caso, la repostería se convirtió en una oportunidad no solo para aprender, sino también para compartir experiencias y abrir nuevas posibilidades laborales.
La iniciativa fue bien recibida por los asistentes, quienes destacaron la calidad de la formación y la posibilidad de acceder a este tipo de contenidos sin costo. La chef Pavón, por su parte, valoró la motivación del grupo y la importancia de acercar conocimientos a quienes desean crecer en el mundo gastronómico.
En un mensaje difundido en la previa de las celebraciones, el intendente de San José de Metán expresó sus deseos de unión, paz y esperanza para todas las familias de la ciudad.
En la antesala de las fiestas navideñas, el Parque Acuático Ciudad de la Miel funcionará con normalidad durante la tarde del 24 y el 25 de diciembre, ofreciendo una alternativa recreativa para vecinos y visitantes de Metán.
El Servicio Meteorológico Nacional emitió una alerta amarilla por tormentas de variada intensidad que afectará a distintos departamentos y regiones de la provincia durante las jornadas de hoy y mañana, con vigencias diferenciadas según la zona.
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La circulación de una nueva subvariante del virus de la influenza A, conocida como subclado K de la gripe H3N2, encendió alertas sanitarias en distintos puntos del planeta y comenzó a impactar también en América del Sur.
Dos personas resultaron heridas tras volcar un camión con maíz esta mañana sobre ruta nacional 9/34.
El episodio ocurrió en la mañana del domingo en el marco del Operativo Fin de Año Seguro 2025. El sospechoso habría provocado destrozos tras una discusión y fue interceptado horas después por la Policía.
El hecho ocurrió en la tarde del lunes en la finca “La Junta”, donde el encargado detectó movimientos sospechosos entre las plantaciones. La rápida intervención policial permitió frustrar el robo y secuestrar una camioneta y elementos de cosecha.
De cara a las celebraciones de fin de año, el municipio recordó que continúa vigente la ordenanza que prohíbe la venta de pirotecnia sonora de alto impacto, con el objetivo de proteger a niños, adultos mayores, personas con discapacidad y mascotas.
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