Vecinos de Metán participaron de un curso gratuito de repostería dictado por la chef salteña Luján Pavón. La capacitación, organizada en el NIDO, ofreció herramientas prácticas para quienes buscan emprender o perfeccionarse en el rubro gastronómico.
METAN10/05/2025
Juan Cruz Gorosito
Con el aroma de medialunas recién horneadas como protagonista, un grupo de vecinos participó esta semana de una nueva capacitación gratuita en repostería, organizada en el espacio NIDO. La formación estuvo a cargo de la chef salteña Luján Pavón, quien compartió técnicas y recetas con emprendedores y entusiastas de la cocina local.
Durante la jornada, que se extendió hasta altas horas de la noche por el entusiasmo de los asistentes, los participantes aprendieron a preparar productos de pastelería con calidad profesional, fortaleciendo sus habilidades con miras a futuros emprendimientos o mejoras en sus pequeños negocios.
Este tipo de talleres se vienen desarrollando con frecuencia en el NIDO y tienen como objetivo brindar herramientas concretas para el desarrollo personal y económico de los vecinos. En este caso, la repostería se convirtió en una oportunidad no solo para aprender, sino también para compartir experiencias y abrir nuevas posibilidades laborales.
La iniciativa fue bien recibida por los asistentes, quienes destacaron la calidad de la formación y la posibilidad de acceder a este tipo de contenidos sin costo. La chef Pavón, por su parte, valoró la motivación del grupo y la importancia de acercar conocimientos a quienes desean crecer en el mundo gastronómico.
Luego de semanas de angustia tras ser atacada por un perro, la pequeña Pilar, de 3 años, fue dada de alta. Su madre, Guadalupe Soria, compartió un conmovedor mensaje celebrando el comienzo de una nueva etapa y agradeciendo a quienes acompañaron el proceso.
En el marco de las actividades de invierno, el taller “Cocineritos” fue uno de los más celebrados por los niños y niñas que participaron en una jornada repleta de sabores, creatividad y diversión.
El comisario César Burgos alertó sobre el aumento de delitos vinculados al uso de redes sociales y tecnología, que afectan especialmente a adultos mayores y adolescentes. Pidió mayor compromiso familiar y comunitario en la prevención.
Vecinos de la calle Buenos Aires este alertaron sobre el estado de un hombre que pernocta a la intemperie en una casa privada. Aseguran haber pedido asistencia a las autoridades en varias oportunidades, pero la situación persiste y genera malestar en el barrio centro.
La referente local en rescates equinos anunció que dejará de involucrarse en casos ajenos. A través de un extenso y emotivo comunicado en su página Red Legado Apalucha, explicó los motivos de su decisión, falta de apoyo, desgaste personal y la necesidad de priorizar su vida y estudios.
Organizada por la Unidad de Turismo municipal, la actividad reunió a decenas de chicos y chicas que pedalearon por sitios emblemáticos de la ciudad y compartieron una merienda en el Balneario Camping. La propuesta formó parte del programa gratuito “Metán en Vacaciones”.
