Juan Cruz Gorosito
En una jornada acompañada por condiciones climáticas ideales, Rosario de la Frontera fue escenario de una nueva edición del Concurso de la Humita, una propuesta que volvió a reunir a la comunidad en torno a la gastronomía y las tradiciones locales.
El evento se desarrolló en el Solar Ginés Palazón, donde vecinos y visitantes disfrutaron de una variada oferta de preparaciones que reflejaron el arraigo cultural de la región.
Tras la evaluación del jurado, el primer puesto fue para Teresa Peñaloza, quien se destacó por la calidad y el sabor de su propuesta. El segundo lugar fue para María Rodríguez, mientras que Dora Ibáñez completó el podio en tercer lugar.
La tarea de selección estuvo a cargo de un jurado integrado por Valle, Jesús Neme y Gabriela Luna, quienes resaltaron el alto nivel de las elaboraciones presentadas, lo que hizo particularmente compleja la definición.
La actividad fue organizada de manera conjunta por la Dirección de Turismo y la Dirección de Cultura del municipio, y contó con la presencia del intendente Kuldeep Singh.
Más allá de la competencia, la jornada se consolidó como un espacio de encuentro para las familias y una oportunidad para revalorizar la cocina tradicional, en una propuesta que también apunta a fortalecer el perfil turístico de la ciudad.
El Concurso de la Humita se posiciona así como uno de los eventos culturales más representativos del calendario local, combinando identidad, participación y promoción de las costumbres regionales.
