Juan Cruz Gorosito
Una multitud de vecinos participó de la primera edición de la Feria de la Carne realizada en plaza España de la ciudad de Salta, una propuesta que ofreció descuentos de hasta el 50% en productos cárnicos y que, según datos oficiales, convocó a más de 10 mil personas durante la jornada.
La iniciativa, impulsada por la municipalidad de Salta con el acompañamiento del Gobierno provincial, permitió a los consumidores acceder a cortes de carne vacuna, pollo y pescado a precios promocionales, en un contexto económico marcado por la pérdida del poder adquisitivo y la caída del consumo.
Durante la recorrida por el predio, el gobernador Gustavo Sáenz y el intendente Emiliano Durand dialogaron con vecinos, productores y comerciantes que participaron de la feria. Ambos destacaron la importancia de generar alternativas que permitan aliviar el impacto de la situación económica en las familias salteñas.
Sáenz señaló que este tipo de acciones buscan brindar respuestas concretas frente a las dificultades que atraviesan muchos hogares y adelantó que se trabajará para replicar la experiencia en distintos puntos de la provincia.
En ese marco, el mandatario provincial expresó su preocupación por el escenario económico actual y mencionó problemáticas como la pérdida de empleos, el cierre de empresas y las dificultades que enfrentan numerosos sectores para llegar a fin de mes. También sostuvo que, si bien algunos indicadores macroeconómicos muestran señales positivas, la situación cotidiana de muchas familias continúa siendo compleja.
Asimismo, consideró necesario impulsar medidas que favorezcan el consumo interno, la inversión privada y las exportaciones como herramientas para dinamizar la economía y generar mayor actividad.
Por su parte, el intendente Emiliano Durand destacó el trabajo conjunto entre Provincia y Municipio para acercar propuestas que respondan a las demandas de los barrios y confirmó que la Feria de la Carne tendrá continuidad en la capital salteña.
Según adelantó, el objetivo es realizar nuevas ediciones cada diez días aproximadamente, incorporando a más productores locales y ampliando la oferta de productos para los consumidores.
La convocatoria superó las expectativas de los organizadores y de los propios productores, quienes celebraron la importante afluencia de público y el volumen de ventas registrado durante la jornada.
Los asistentes valoraron especialmente la posibilidad de acceder a precios mayoristas y la variedad de productos disponibles, que incluyeron distintos cortes de carne vacuna, pollo y pescados como merluza, atún, boga y sábalo.
Tras el éxito de esta primera experiencia, desde la organización confirmaron que la feria continuará bajo una modalidad itinerante en distintos sectores de la ciudad, con fechas y ubicaciones que serán anunciadas próximamente.
