Juan Cruz Gorosito
Productores y trabajadores del sector caprino de El Galpón participarán este viernes de una jornada de capacitación orientada a mejorar las prácticas productivas y acercar nuevas herramientas al trabajo rural.
La actividad se desarrollará de 9 a 17 en el Centro Integrador Comunitario (CIC) de Los Rosales, ubicado sobre la ruta provincial 29, a la altura del kilómetro 85. La propuesta está destinada a productores, técnicos, estudiantes y vecinos vinculados o interesados en la actividad caprina.
Durante la jornada se abordarán aspectos centrales para el manejo de los animales, entre ellos sanidad, alimentación y prevención de enfermedades. También se brindarán herramientas vinculadas con el uso de tecnologías aplicadas a los sistemas productivos, con el objetivo de mejorar el rendimiento y las condiciones de producción.
Uno de los momentos de la capacitación será una recorrida por módulos de producción de la zona, donde los asistentes podrán conocer experiencias locales y observar en la práctica algunas de las herramientas y técnicas desarrolladas para el manejo caprino.
La jornada es organizada de manera conjunta por la Municipalidad de El Galpón, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional de Salta (UNSa), en una propuesta que busca vincular el conocimiento técnico con las necesidades concretas de quienes trabajan en el sector.
La capacitación se plantea como un espacio de intercambio para productores y otros actores relacionados con la actividad, en una zona donde la producción rural representa una fuente de trabajo e ingresos para numerosas familias.
El objetivo central será acercar conocimientos que puedan aplicarse directamente en los establecimientos y contribuir a mejorar los sistemas de producción caprina a partir de la prevención, el manejo adecuado de los animales y la incorporación de nuevas herramientas.
