Juan Cruz Gorosito
El municipio de Metán realizó una nueva capacitación sobre higiene, conservación y manipulación de alimentos, destinada a trabajadores de distintos sectores y vecinos interesados en incorporar conocimientos para el manejo seguro de productos alimenticios.
La jornada fue organizada por el área de Defensa del Consumidor y Comercio y contó con la participación de personal de maestranza, agentes del Servicio Penitenciario y público en general.
Durante la capacitación se abordaron pautas vinculadas a la higiene personal y de los espacios de trabajo, la correcta conservación de los alimentos y las prácticas necesarias para evitar riesgos durante su manipulación.
La propuesta busca brindar herramientas que puedan ser aplicadas en las tareas cotidianas de quienes trabajan con alimentos, fortaleciendo las buenas prácticas y contribuyendo a una manipulación más segura en distintos ámbitos de la ciudad.
