Juan Cruz Gorosito
En el marco de las tareas de prevención que lleva adelante la Policía Rural y Ambiental en pos de la salud pública, se decomisaron cortes de carne vacuna y porcina que no cumplían con los requisitos de conservación ni las condiciones higiénico-sanitarias exigidas para su comercialización.
Durante inspecciones realizadas en cámaras frigoríficas de tres carnicerías en Apolinario Saravia, los efectivos detectaron carne en evidente estado de descomposición, lo cual fue corroborado por personal de Bromatología Municipal.
Con intervención de la Fiscalía Penal de Las Lajitas, se procedió al secuestro de más de 1000 kilos de carne, en resguardo de la salud de la población y en cumplimiento de la normativa vigente.
Los responsables de los comercios fueron infraccionados y el producto cárnico fue decomisado.
Los procedimientos fueron supervisados por el Director y el Segundo Director del Distrito de Prevención 9, Comisario Mayor Javier Nicolás Vélez y el Comisario Mayor Lic. Rodrigo Gustavo Cardozo.
