Redacción
El Festimiel refleja el alma de San José de Metán y su historia como la "ciudad de la miel”, celebrando la identidad local a través de la tradición apícola y folclórica. Sus ejes centrales se apoyan en una historia festivalera que se remonta a más de 50 años, desde la realización del primer festival en 1972, la producción local de miel reconocida a nivel nacional e internacional, y la música y danza folklórica acompañadas por la gastronomía típica de la región.
Destinado a todo público, el festival convoca a familias, público tradicional y visitantes turísticos que buscan disfrutar de una auténtica fiesta popular. La propuesta se completa con ferias de artesanos y puestos gastronó-micos que reflejan la cultura y las costumbres del municipio, poniendo en valor las expresiones del folclore regional y la cultura gauchesca. En esta edición, se destaca la actuación del Chaqueño Palavecino como artista principal, que compartirá cartelera con Deskta2, Dany Hoyos, Ivan Ruiz, Chiretes y muchos más.
Entre las experiencias asociadas al Festimiel se incluyen la degus-tación de productos regionales como miel, quesillo de vaca y alfajores de miel, además de una variada oferta gastronómica basada en productos caracterís-ticos de la zona, como cítricos y arándanos. La propuesta se complementa con ferias de artesanos y actividades culturales que permiten al visitante acercarse a las tradiciones y saberes locales.
Para la realización del evento, desde la Dirección de Turismo de la Municipalidad, impulsaron una fuerte campaña de información detallando los lugares habilitados para poder recibir a personas que quieran alojarse en la ciudad.
Previo a la realización del festival, durante estos días se realizaron distintas actividades en lo que se denomina la “Semana de la Miel” que desde hace algunos años atrás, se impuso en la ciudad en el marco de las actividades previas que se realizan para el evento central que será mañana en la ciudad.
